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2021年10月06日

 お知らせ 

「おうちでFish-1グランプリーONLINEー尾鷲予選」開催

 

「おうちでFish-1グランプリ-ONLINE-尾鷲予選」

去る令和3年9月28日(火)に尾鷲予選を開催いたしました。当日は感染防止対策として、三重県のイベント基準及び感染防止対策の徹底についてのガイドラインを厳守し、審査員は30分毎に入れ替わり、審査会場内は5人程度になるようにして行いました。その他の対策として、アクリル板の設置、消毒の徹底、会場のルートの順序、会場人数の制限、審査員はマスク、使い捨ての手袋、不織布の帽子を着用を徹底しました。。

・尾鷲市内飲食店等 12 店舗

・審査はおぼんに12事業所の薬味皿を配置し、味(10点)・見た目(10点)・ストーリー性(5点) 計25点/人

・審査員24名による600点満点

~尾鷲予選で養殖マハタに限定した理由~ 尾鷲市は養殖マハタの生産量が日本一であるが、知名度が低いことが課題となっているため、本コンテストに出品することで知名度向上を図りたい。

 

1位‐尾鷲商工会議所会頭賞 ・・・ 割烹田舎(500点) 特別賞‐尾鷲市長賞 ・・・ 大福 特別賞‐尾鷲商工会議所女性部賞 ・・・㈱鷲洋

今後のスケジュール ※尾鷲予選で1位になったレシピは三重漁連にて期間中のみ製品化し、11月中旬開催予定の「おうちでFish-1グランプリ」全国コンテストに出品する予定です。

おうちでFish-1グランプリ-ONLINE-とは 全国漁業協同組合連合会等の主催による地元の魚介類を使用した都道府県漁連別の丼ぶりの期間限定の全国コンテスト。丼ぶりは、産直通販サイト「JFおさかなマルシェぎょぎょいち」内で製品としてパックで販売され、購入者による投票でグランプリを決める。購入者は対象商品の購入口数分だけ投票権が付与される。営利目的ではなく、国産水産物の消費拡大に資する取り組みとして、国の補助事業を活用して実施される。

本コンテストはコロナ禍による開催によりインターネットで販売となり、購入者による投票によって決まります(投票券は購入口数分だけ付与)。詳細は決定次第、ご案内させていただきますので、投票よろしくお願いします。



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