お知らせ　

「HACCPの更なる普及に向けての説明会」開催について（ご案内）

「ＨＡＣＣＰの更なる普及に向けての説明会」開催要項

1.　目的

食品の衛生管理へのＨＡＣＣＰの導入は、先進国を中心に義務化が進められ、我が国から輸出する食品にも要件とされるなど、今や国際基準となっている。

厚生労働省は、平成28年3月に「食品衛生管理の国際標準化に関する検討会」を立ち上げ、ＨＡＣＣＰの制度化について検討を行ってきた。12月の最終とりまとめを受け、今後、厚生労働省が制度の検討に入る予定である。

しかしながら、食品製造業における中小規模層の事業者のＨＡＣＣＰ導入率は、依然3割程度に留まっており、その普及が課題となっている。このことから、ＨＡＣＣＰの普及・啓発を促進するため、説明会を開催する。

2.　主催者　東海農政局

3.　開催日時及び場所

日時　平成29年3月6日㈪13：30～16：00（開場13：15）

場所　名古屋能楽堂会議室

名古屋市中区三の丸一丁目1番1号

4.　参加範囲及び人数

管内食品製造事業者及び食品製造事業者関係団体、県、名古屋市等

80名

5.　内容

(1)ＨＡＣＣＰの制度化について（食品衛生法関係：厚生労働省）

(2)ＨＡＣＣＰ普及に向けた取組みについて（HACCP支援法関係：東海農政局）

(3)自治体におけるＨＡＣＣＰに関する取り組みについて（愛知県）

(4)ＨＡＣＣＰ支援法に基づく融資について（日本政策金融公庫）

(5)その他

6.　事務担当

東海農政局経営・事業支援部食品企画課

※参加の可否につきましては、参加できる方にのみ電子メールまたは郵送にてご連絡いたします。希望者多数の場合は、同一企業等からの参加者数を制限させていただくとともに抽選によることとします。予めご了承ください。

問い合わせ先

東海農政局経営・事業支援部食品企業課

担当　小林

〒460-8516　名古屋市中区三の丸1-2-2

電話　052-746-6430

FAX　052-201-1703