ほんじつのさかな ~旬のさかなを古民家で~
当店は、土日祝日に地元の魚を扱ったお刺身ランチ専門店です。
大阪で飲食店を営んでいた頃から、この地域の多種多様な魚介類の美味しさに惚れ込み、その食材を活かした料理を多くの方に食べていただきたいと思っていました。3年ほど前に思い切って大阪と尾鷲を往復しながら、ほんじつのさかなをオープンしました。店舗は、空き家バンクでご紹介いただいた港町の古民家を趣のある風情を残しつつDIYで改装しており、落ち着いた空間でお食事を楽しんでいただけます。
新鮮さにこだわった自慢の食材は、東紀州の漁港を直接巡り、水揚げされたばかりの美味しい魚をご提供しています。
これからも食材に責任を持って安心安全な魚をご提供します。ぜひ旬の魚をご賞味下さい。
事業所名 ほんじつのさかな
代表者 羽尾 康
住所 尾鷲市港町9-8
電話 080-3789-7065
営業日 土・日・祝 11:30~15:00
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(2023年2月 尾鷲商工会議所ニュース掲載)