鉄板ダイニングKURESON(クレソン)
今回は尾鷲市中村町にOPENした鉄板ダイニングKURESON(クレソン)さんを訪問いたしました。
KURESONさんは2014年10月26日に開店。鉄板焼料理をメインとした居酒屋で、お昼は当面広島風お好み焼きのみですが、夜はお肉や海鮮・野菜などの素材を活かした鉄板焼きを含め、様々な創作鉄板料理が常時15~20種類ほど楽しめるそうです。鉄板料理以外のメニューも楽しむことができますが、何よりも焼酎の品揃えがとても充実しており、メジャーなものからなかなか手に入らないプレミアものまで20種類以上取り揃えています。
店主の村田さんに店名の由来をお伺いすると、広島県呉市のご出身ということから「呉」、苗字の村田から「村」をとり、「呉村」と命名され、尾鷲で開業する以前は、愛媛県で15年間居酒屋呉村として営業されていました。
広島出身のご主人が作る本物の広島風お好み焼きや鉄板料理を是非味わってみてはいかがでしょうか。
事業所名 KURESON(クレソン)
住所 尾鷲市中村町8-2
電話番号 0597-37-4388
営業時間 昼11:30~14:00(L.O.13:30)
夜17:30~22:00(L.O.21:30)
定休日 月曜日
(2014年11月 尾鷲商工会議所ニュース掲載)